Nach einem trockenen März gedieh der Bärlauch mit besonders intensivem Geschmack - kräftig würzig und dennoch frisch wie der nahende Fühling!

Achtung! Dieses exclusive Produkt stelle ich nur für kurze Zeit, frisch und ausschliesslich auf Bestellung her.

Eine würzige Ergänzung zu Antipasti, Decko auf belegten Broten oder zu Tatar - erfrischend anders!

Ein weiteres Rezept aus Grossmutters Küche. So erfrischend, so fein im Aroma!

Ideal für Limonaden, Mixgetränke oder mit Sekt zum Apéro.
Tipp: Geniesst den Sirup doch einmal als warmen Punsch.

Gibt es etwas Erfrischenderes, als der Geschmack nach marrokanischer Minze und Zitronensaft? Wer daran seine Zweifel hat, der sollte diesen Sirup mal probieren!

Eignet sich ebenfalls für verschiedene Mix-Getränke.

Was wäre der Frühling ohne Rhabarber? Die saftig-sauren Stängel sind immer eine Delikatesse.

Zusammen mit frischer marokkanischer Minze habe ich daraus einen Sirup zubereitet, der jeden Prosecco in einen leckeren Aperitiv verwandelt.

Egal ob zu Wildgerichten oder für einen festlichen Nachtisch - dieses Obst ist immer passend! Wir verwenden Walliser Wein und edle Vanille zur Herstellung dieses erlesenen Produkts.

Beim Stöbern in Grossmutters Rezeptheft fand ich eine weitere Köstlichkeit aus Kindertagen - den Tannenschösslihonig, wie wir ihn nannten. Dunkel und zähfliesend, sämig und mit leichtem Tannenaroma zergeht er auf der Zunge. Und absolut vegan!